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Nele encontramos caracteristicas únicas pela ausência de produtos químicos em todo o processo.Outro detalhe que nos diferencia é o cultivo de café sombreado em nossa agrofloresta desta forma a maturação acontece de forma mais lenta, permitindo assim que os açúcares da polpa fiquem mais tempo em contato com a semente, resultando uma bebida de sabor especial.
Aroma: Marcante frutado
Corpo: Aveludado
Acidez: Média Cítrica
Doçura: Acentuada
Notas: Chocolate, nozes e caramelo
Processo: Natural
Região: Cafés da Alta Mogiana - Indicação de Procedência
Altitude: entre 900 e 1.000m
Certificações: Rainforest, UTZ, Orgânico IBD Brasil e BR-BIO-122 Mercado Europeu
Cidade: Ribeirão Corrente - SP
Não contém glúten
Este café faz parte de uma nova iniciativa para aproximar o campo da cidade, a plataforma Made in Farm. Uma plataforma digital que conecta o cafeicultor e o comprador, gera novas oportunidades de negócios e viabiliza a comercialização direta entre eles. O Made in Farm traz café de qualidade, direto do produtor, com transparência e garantia de origem. Assista o vídeo e saiba mais:
