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27/06/2017
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As terras da Fazenda Recanto Machado, que hoje produzem uma média de 5 mil sacas de café por ano, cultivam o grão desde 1896. Agora, a quarta geração dita os rumos do negócio que alia tradição e modernidade. Além de garantir à qualidade do café que leva a marca Recanto Machado, a produtora tem grande preocupação com o equilíbrio do ecossistema. Dos 439 hectares da fazenda, 38% são mantidos como Área de Preservação Permanente (APP). O reflexo dessa política é o aumento da biodiversidade no local e a conquista da certificação internacional Rainforest Alliance, que atesta a sustentabilidade da propriedade.
Café com notas de chocolate, baunilha, retrogosto prolongado e corpo aveludado.
Altitude: 1.110m
Certificações: Rainforest Alliance Certified e UTZ Certified
Não contém glúten
Este café faz parte de uma nova iniciativa para aproximar o campo da cidade, a plataforma Made in Farm. Uma plataforma digital que conecta o cafeicultor e o comprador, gera novas oportunidades de negócios e viabiliza a comercialização direta entre eles. O Made in Farm traz café de qualidade, direto do produtor, com transparência e garantia de origem. Assista o vídeo e saiba mais:
